肉じゃがを作った。好物の一つだ。
肉じゃがの何が好きなのか。肉じゃがに入っている味がよくしみた玉ねぎが好きなのだ。
じゃあ肉じゃがじゃなくてもよくない？と言われそうだが、肉じゃがが入っているからおいしいのだろう。
ところが、玉ねぎを薄く切りすぎたようで煮ているうちに溶けてしまった💦
たかが肉じゃが、されど肉じゃがである。
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